Politik, Gesellschaft, Umwelt
Die Volkshochschulen verstehen sich seit ihrer Gründung als offene Lernorte des sozialen und politischen Lernens: Engagement für demokratische Werte, Nachhaltigkeit, Geschichte, Interkulturelle Kommunikation und unsere Natur. Der Fachbereich Politik/Gesellschaft/Umwelt ist breit angelegt. Er umfasst Soziales, Recht, Wirtschaft, Geschichte, Psychologie, Pädagogik, Bildung für nachhaltige Entwicklung, Umweltbildung und Globales Lernen als wesentliche gesellschaftliche Aufgaben. Nutzen Sie unsere interessanten Methoden und Veranstaltungen, um diese Aufgaben aktiv mitzugestalten.
Die schwedische Küche entdecken - Kochkurs
In diesem Kochkurs lernen Sie die schwedische Küche kennen und wie ein Menü auf köstliche Weise zubereitet werden kann. Ob Kochanfänger oder Hobbykoch – dieser Kurs bietet für alle die perfekte Gelegenheit, neue Inspirationen zu sammeln und einen genussvollen Tag in entspannter Atmosphäre zu erleben. Wertvolle Tipps und Informationen zur Lebensmittelverarbeitung, zum Würzen, Abschmecken, Anrichten und Garnieren von Speisen runden die Veranstaltung ab. Finden Sie heraus, wie Sie das Beste aus Ihren Zutaten herausholen!
Wir bereiten gemeinsam ein Drei-Gänge-Menü zu:
- Smörgåstrårta - Schwedische Butterbrottrorte mit Thunfisch, Räucherlachs, Ei, Kaviar, Scampi und und und
- Dillkött med hasselbackpotatis och Broccoli - Dillfleisch (hier Kalbfleisch) mit Fächerkartoffeln und Broccoli
- Kanelbullar - Schwedische Zimtschnecke
| Dieser Kurs ist schon voll, Warteliste ist aber möglich! | |
| Kursnummer | P35050 |
| Beginn | So., 18.10.2026, um 10:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort |
Kulturcampus Birkenwerder, Raum B4.15 Hubertusstraße 28, 16547 Birkenwerder |
| Kursleitung |
Jan Köhler
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| Entgelt | 53,64 € |
| Bemerkungen | Bitte bringen Sie Geschirrtücher und eine Schürze mit. Bei einem Rücktritt ab zehn Tagen vor Kursbeginn kann die Lebensmittelumlage (in der Gebühr bereits enthalten) von 20,00 Euro nicht erstattet werden. |
Kurstermine 1
| – | Datum | Ort |
|---|---|---|
| 1 | Sonntag • 18.10.2026 • 10:00 - 16:00 Uhr | Kulturcampus Birkenwerder, Raum B4.15 |