Die Weihnachtszeit steht für Genuss, Gemütlichkeit und besondere Momente mit Familie und Freunden. In diesem Workshop bereiten wir ein festliches veganes Drei-Gänge-Menü zu, das mit natürlichen Zutaten, winterlichen Aromen und viel Liebe zum Detail begeistert. Dabei lernen Sie vielseitige Techniken und Grundlagen der pflanzlichen Küche kennen, die sich auch über die Feiertage hinaus in zahlreichen Gerichten anwenden lassen. Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Kochkurs voller Genuss, kreativer Ideen und wertvoller Inspirationen für Ihr weihnachtliches Menü – zum Nachkochen, Genießen und Teilen mit Ihren Liebsten.
Unser Menü:
- Cremige Apfel-Pastinaken-Suppe mit knusprigem Kräutertopping
- Selbstgemachtes Festtagsfilet „wie Ente“ mit winterlichen Beilagen
- Zweierlei Schokoladenmousse mit karamellisierten Walnüssen
Zum Menü genießen Sie einen Aperitif sowie einen harmonisch abgestimmten Begleitwein.