In diesem Kochkurs lernen Sie Kohl mal ganz fein kennen und wie ein Menü auf köstliche Weise zubereitet werden kann. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder erfahrene Köchin sind oder gerade erst anfangen - keine Sorge, es ist kein großes Vorwissen erforderlich. Wertvolle Tipps und Informationen zur Lebensmittelverarbeitung, zum Würzen, Abschmecken, Anrichten und Garnieren von Speisen runden die Veranstaltung ab. Finden Sie heraus, wie Sie das Beste aus Ihren Zutaten herausholen!

Wir bereiten gemeinsam ein Drei-Gänge-Menü zu:
- Asia Rosenkohl Bowl mit Zwiebeln, Mandarine und Quinoa
- Wirsingstrudel mit Rinderhackfüllung, Orangentomatensauce und Champignonreis,
- ewürzbirne mit Mousse au Chocolate.