L35042 Kochen macht Spaß: Alltagsküche vergleicht Fastfood - Slowfood

In unserer Kursreihe "Kochen macht Spaß - Alltagsküche für Jung und jung gebliebene" laden wir alle ein, gemeinsam zu kochen und dabei Wissenswertes rund um gesunde und nachhaltige Küchenpraxis zu erfahren. Frisches Essen kann ohne viel Aufwand umgesetzt werden und dabei auch den Geldbeutel schonen.
Wir setzen auf saisonale und regionale Zutaten, die wir zu vollwertigen und ausgewogenen Gerichten verarbeiten. Gemeinsam werden wir die Vorteile gegenüber Fertigprodukten beleuchten und erfahren, wie einfach es sein kann, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Die meisten Rezepte sind vegetarisch oder vegan, unkompliziert, schnell umsetzbar und können mühelos in den Alltag eingepasst werden.

Falls einmal Reste übrigbleiben, zeigen wir Ihnen, wie Sie daraus leckere Gerichte kreieren können. Zusätzlich erhalten Sie wertvolle Tipps zur richtigen Lagerung von Lebensmitteln, um deren Haltbarkeit zu verlängern und Verschwendung zu reduzieren.

Gericht zum Kochkurs: Kartoffelvariationen, ein Gemüse - viele Möglichkeiten.